Genuss aus der Heimat

Wir bieten Ihnen eine einmalige Kombination

von Restaurant, Bühne, Terrasse und Gemütlichkeit.


Wir legen Wert auf ein tiergerechtes und umweltbewusstes Angebot. Lassen Sie sich verwöhnen von  unserer weltoffenen Slow Food Küche, in unkompliziertem Ambiente, wo nicht nur eingefleischte Karnivoren, sondern auch Vegetarier/innen (oder vegan) voll auf ihre Kosten kommen.


Für grössere Gesellschaften stehen wir Ihnen auch an Samstagen mit unserem Restaurant, Bühne und Terrasse zur Verfügung. Für weitere Informationen vereinbaren wir gerne einen Termin mit Ihnen.


En Guete.


Anita Schwegler und Annegreth Eggenberg mit dem Team

reservation@schuetzenstube.ch

+41 52 625 42 49

Schützengraben 27, 8200 Schaffhausen, Switzerland

 

Gilde Restaurant

Wir freuen uns seit Anfang 2018 ein Mitglied der Gilde Restaurants zu sein, die Gilde etablierter Schweizer Gastronomen, eine Fachvereinigung von ausgewiesenen Köchen, die zugleich Inhaber eines gastronomischen Betriebs sind. Die Mitgliedschaft steht für gepflegte Ambiance, ausgezeichnete Küche, ein konstantes Streben nach Qualität, Regionalität und Gastfreundschaft für zufriedene Gäste.

 

Näher am Genuss

FROM NOSE TO TAIL

Mutterkuhhaltung Natura Beef, ganzes Tier Beni Brüelmann, Lohn

und Wild aus der Region

Metzgerei Steinemann, Thayngen

ergänzt durch Metzgerei Peter, Schaffhausen

Forellen, Kundelfingerhof, Quellwasser-Fischzucht, Schlatt TG

Lachs:red Label, Oceanis Comestibel

Lamm, ganzes Tier, BioSuisse Betrieb, Moser, Besenbüren


MEHR ALS NUR BEILAGE

Frischgemüse und Salate: Familie Vollenweider, Schlatt

ergänzt durch Gemüsehändler Bruno Fischer, Schaffhausen

Bratkäse, Joghurt, Quark, Eier und Güggeli: Siblinger Randenhof, Demeter

Käse, Milchprodukte: «Chäshütte» Schaffhausen

Rapsöl: Öle Thayngen, Fam. Bernath

Aceto Balsamico und Ravioli: Daniele Peruch, SH

Dinkelmehl: Bergwaldhof, Hafner, Schleitheim

Linsen: Tappolet, Wilchingen

Honig: Kramer, Oberhallau

Ergänzt wird unser Sortiment hauptsächlich

mit Geschäften aus der Umgebung.

En Guete.


Anita Schwegler und Annegreth Eggenberg mit dem Team

 

+41 52 625 42 49

Schützengraben 27, 8200 Schaffhausen, Switzerland

©2020 Annegreth's Schützenstube.